Vũ H, Nguyễn T. ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ TRONG CHẾ BIẾN MỨT NHUYỄN TỪ DỨA BỔ SUNG NƯỚC CỐT DỪA . TCKH TĐHTT [Internet]. 14 Tháng Mười-Một 2024 [cited 5 Tháng Chạp 2025];10(2). Available at: https://sjttu.tqu.edu.vn/index.php/sjttu/article/view/1142