Trần N, Vũ H. ẢNH HƯỞNG CỦA NƯỚC KIỀM HOẠT TÍNH ĐẾN QUÁ TRÌNH NẢY MẦM VÀ TĂNG HÀM LƯỢNG ISOFLAVON CỦA HẠT ĐẬU NÀNH. TCKH TĐHTT [Internet]. 14 Tháng Mười-Một 2024 [cited 23 Tháng Giêng 2026];10(2). Available at: https://sjttu.tqu.edu.vn/index.php/sjttu/article/view/1130