Lưu Hồng, Sơn, và c.s. “PHÂN LẬP MỘT SỐ CHỦNG NẤM MEN TỪ MỘT SỐ LOẠI QUẢ ĐỂ SẢN XUẤT BÁNH MÌ”. SCIENTIFIC JOURNAL OF TAN TRAO UNIVERSITY, vol 8, số p.h 2, Tháng Bảy 2022, doi:10.51453/2354-1431/2022/747.