Hoàng Thị, Lệ Thương, và c.s. “NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VÀ ĐỊNH LOẠI CHỦNG LỢI KHUẨN LÊN MEN LACTIC TỪ QUẢ SIM (Rhodomyrtus Tomentosa)”. SCIENTIFIC JOURNAL OF TAN TRAO UNIVERSITY, vol 7, số p.h 22, Tháng Chín 2021, doi:10.51453/2354-1431/2021/559.