L. . Vi Đại, S. Lưu Hồng, V. Nguyễn Thị, P. Nguyễn Xuân, và T. Nguyễn Thị, “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN BỘT RAU NGÓT ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CHÁO ĂN LIỀN”, TCKH TĐHTT, vol 8, số p.h 2, tháng 7 2022.