NGUYỄN VĂN , Bình; PHẠM THỊ , Phương. NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT SAPONIN TỪ HẠT CHÔM CHÔM. TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂN TRÀO, [S. l.], v. 6, n. 17, p. 42–46, 2021. DOI: 10.51453/2354-1431/2020/386. Disponível em: https://sjttu.tqu.edu.vn/index.php/sjttu/article/view/386. Acesso em: 6 tháng 10. 2025.