TRẦN, Nhung; VŨ, Hanh. ẢNH HƯỞNG CỦA NƯỚC KIỀM HOẠT TÍNH ĐẾN QUÁ TRÌNH NẢY MẦM VÀ TĂNG HÀM LƯỢNG ISOFLAVON CỦA HẠT ĐẬU NÀNH. SCIENTIFIC JOURNAL OF TAN TRAO UNIVERSITY, [S. l.], v. 10, n. 2, 2024. DOI: 10.51453/2354-1431/2024/1130. Disponível em: https://sjttu.tqu.edu.vn/index.php/sjttu/article/view/1130. Acesso em: 5 tháng 12. 2025.