Vũ, H., & Nguyễn, T. (2024). ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ TRONG CHẾ BIẾN MỨT NHUYỄN TỪ DỨA BỔ SUNG NƯỚC CỐT DỪA . SCIENTIFIC JOURNAL OF TAN TRAO UNIVERSITY, 10(2). https://doi.org/10.51453/2354-1431/2024/1142